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ブルータスにも掲載!日本一のアイスクリーム「ポールズ・アイス」


ポールズ・アイス詰め合わせ(プレーン6個・チョコ6個・送料込・税込)
4,690円
BRUTUS(ブルータス)2006/7/1号の 「日本一のアイスクリーム、夏スイーツはどれだ!?」にポールズ・アイスが掲載されました!!

料理研究家・桧山タミ先生が推薦する、イギリス人酪農家・ポール・ヘンシャル氏が営む「リヴェンデルファーム」の牛乳を使用しています。わずか6頭のジャージー種の乳牛から絞られる、濃厚でなめらかな牛乳です。通常アイスクリームには、グリセリン脂肪酸エステル等の「乳化剤」が使用されますが、「ポールズ・アイス」では、乳化剤の代わりに新鮮な卵黄を使いました。使用する卵は、高い品質で全国的に有名な「つまんでご卵」です。 「口の中ではまろやかに甘く、それでいて、あとくちはすっきり」。このような 理想の甘さを実現するために選んだのが、喜界島のキビ糖と、 種子島の純黒糖。これに少量のグラニュー糖を絶妙なバランスでブレンド。極めて上品な口当たりです。

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お中元【送料無料】オーベルジュ・オー・ミラドー 勝又登シェフ監修ケーキセット


GIFT CROWNのお中元【送料無料】オーベルジュ・オー・ミラドー 勝又登シェフ監修ケーキセット
5,000円
セレブ御用達で知られる箱根の名店「オーベルジュ・オー・ミラドー」オーナーシェフ勝又登氏監修による贅沢なケーキのセット。(チーズムースケーキとチョコレートケーキ)

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人気の洋菓子ギフトセット【高島屋のお中元】


【高島屋のお中元】[かをり]ギフトセット(116130/000)
5,250円
「レーズンサンド」や「桜ゼリー」など、横浜の老舗フランス料理店が手がける人気の洋菓子を贅沢に取りそろえました。

レーズンサンド×6、ムース(バニラ・チョコ)各3、タマゴ(バニラ・アーモンド)各3、ブランデーケーキ(金・銀)各3、桜ゼリー×3 ※賞味期限:常温で14日

取扱店:先様に喜ばれるギフトは高島屋から
高島屋

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国産いちごに苺練乳アイスを詰めた『和苺アイス』&限定「生チョコアイス」&「抹茶生チョコアイス」オマケ付


国産いちごに苺練乳アイスを詰めた『和苺アイス』に限定で「生チョコアイス」1箱&「抹茶生チョ...
1,575円
【和苺アイス】いちごひめ が国産バージョンにリニューアル! 国産いちご「さがほのか」「さちのか」の優しいいちごの甘みと苺練乳の見事なハーモニーがお口いっぱいに広がります。常温で5分〜10分ぐらい待つとイチゴがやわらかくなり、 苺練乳アイスが少しトロッとなれば、もうとまらないおいしさです!

【生チョコアイス】生チョコをそのままアイスにしたような本格生チョコアイスです。 乳脂肪分47%の生クリームとベルギー産ココアを使用し、まるで生チョコを食べているかのようななめらかな食感の極上のアイスに仕上げました。

【抹茶生チョコアイス】上質な抹茶と、乳脂肪分47%の生クリーム、ベルギー産のホワイトチョコレートを使用し、まるで生チョコを食べているかのようななめらかな食感の極上のアイスに仕上げました。

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ラム酒のきいた、ちょっぴり大人のチョコレートケーキ【父の日特集2008】


ラム酒のきいた、ちょっぴり大人のチョコレートケーキマルキーズショコラ【父の日特集2008】【...
1,575円
このチョコレートケーキは、ビスキュイショコラとラム酒、バニラの香りの漂うコクと深みがあり、それでいて口どけが早い切れのあるチョコレートガナッシュ、それが3層に重なり合っています。

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1,680円


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3,245円

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